Los 10 mejores restaurantes y asadores de Pamplona
Si hace unas semanas hablábamos de los 10 mejores bares de pintxos , hoy te traemos la lista de los 10 mejores restaurantes y asadores de Pamplona. Queremos que no te falte inspiración cuando vengas a visitarnos.
Los 10 mejores restaurantes y asadores de Pamplona
1.Restaurante Europa
En el centro histórico, la familia Idoate regenta el que para muchos es el mejor restaurante de la ciudad ( 1 estrella Michelin, 2 soles Repsol ) . Cocina basada en la tradición, producto de calidad, en un ambiente elegante. Disponen de 3 menús degustación y carta. Dentro del Hotel Europa.
2. Restaurante Abaco
Su chef Jesús Iñigo , ha recorrido las cocinas de medio mundo, lo que junto con el legado vasco y catalán de su aprendizaje, ha influenciado su cocina con fuertes raíces navarras. Jesús es el mejor representante de la cocina en miniatura en Navarra ( los famosos pintxos ). Su restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, que ha sido galardonada con 1 sol Repsol
3. Restaurante Alhambra
También bajo la batuta de la familia Idoate y con el chef Javier Diaz a los fogones, este restaurante inaugurado en 1985 ofrece cocina de autor, creativa y tradicional en un ambiente clásico. Disponen de diferentes menús y carta, para todos los públicos. Su plato estrella es el “Taco de bacalao al pi mil con lágrima de Piquillos y crujiente de patatas chips”.
4. Restaurante Rodero
Con una estrella Michelin y 3 soles Repsol, el chef Koldo Rodero ha posicionado su restaurante como uno de los más creativos e innovadores de Navarra. Referente de vanguardia, dispone de 2 menús y carta.
5. Asador Olaverri
Abierto todos los días , dispone de amplios salones y comedores ( apto incluso para reuniones de empresa ) en los que disfrutar de la calidad de sus productos servidos con un trato familiar y esmerado, por parte de Adolfo y su familia.. Abierto desde 1963, próximamente dispondrán de tienda online.
6. Asador Bidea 2
A sólo 4 kms de Pamplona, en Cizur Menor, los platos estrella de este asador restaurante son las carnes y pescados a la brasa y los postres caseros. No en vano su chef Gregorio Tolosa, es profesor de parrilla en el prestigioso Basquer Culinary Center. Su web provoca hambre solo con abrirla.
7. Restaurante Enekorri
Este restaurante discreto y acogedor lleva más de 30 años como referente en Pamplona por la calidad de su producto y por sus recetas tradicionales . Su plato estrella son las “verduritas” Galardonado con un sol Repsol, ofrecen menú gastronómico y carta.
8. Asador Zubiondo
En la localidad de Huarte, la familia Mikelarena gestiona , volcados en el trato a cliente , este asador de ambiente rústico en el que destacan sus carnes, pescados y repostería casera. Cocina tradicional y de temporada.
9. Asador Sidrería Martintxo
Inaugurado en los años 70 en lo que era una antigua panadería, su horno continua en funcionamiento convertido en uno de los asadores pioneros de Navarra. Cocina tradicional, buscan siempre los mejores productores . Disponen de huerta, granja y bodegas propias. Está en Cizur Menor.
10. Restaurante Tres Reinas
El restaurante del Hotel Tres Reyes , asesorado por el chef Enrique Martinez Burón, dispone de menús semanales además de un exquisito y variado desayuno. A lo largo del año organiza diferentes Jornadas Gastronómicas que cuentan con la participación de chefs de renombre . Para estar al día de todo no te pierdas nuestros canales sociales: Facebook y Twitter.
Y después de este repaso gastronómico en que seguro que hemos despertado tu “necesidad” de probar ricas viandas … ¿ Cuándo vienes a visitarnos ?
Categorías: BLOG
